Aumenta la rentabilidad de tu restaurante
Nos enfocamos en optimizar todos los aspectos que puedan mejorar tu rentabilidad, adaptándonos a la realidad de tu restaurante y tus clientes. Analizamos tu situación actual y tus datos. Buscamos la mejoras posibles, las priorizamos y te proponemos un plan de implementación. Los principales aspectos que tenemos en cuenta son los siguientes:
Operaciones
Tecnología
Carta
Proveedores
Herramientas para aumentar la rentabilidad de tu negocio
Adaptación de tu carta, raciones y precios
Negociación con tus proveedores gracias a nuestro conocimiento del mercado
Implementación de herramientas tecnológicas de mejora de productividad
Métodos de organización de la production en cocina y en sala
¿Qué opinan nuestros clientes?
"Virtu Chef me ha ayudado a aumentar mi margen un 10% en la venta a domicilio"
- Paco
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